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安徽猛牛食品有限公司位于阜陽市潁東經濟開發區，采用臺灣正亞科技公司先進的生產設備，公司現有正式員工135人，其中研發人員24人。目前擁有6條大型方便面生產流水線，年生產能力為60000噸,年可消化小麥、蔬菜等農產品近80000噸。
猛牛食品主導產品清真食品系列蒸煮速食方便面、速食米飯。公司生產的每一件方便面食品均有安徽省伊斯蘭教協會指派的清真食品生產監制員現場監制生產，保障做到“清凈無染、至情至真”。
2007年獲得阜陽市農業產業化龍頭企業先進單位，2008年榮獲安徽省農業產業化龍頭企業， 2011年榮獲國家放心糧油進農村進社區示范工程示范加工企業，2012年“牛師傅”榮獲安徽省著名商標、安徽省糧食產業化重點龍頭企業，同年被認定為省級技術中心，2015年獲得省級守合同重信用稱號，“口樂”商標新認定為安徽省著名商標。
2016年，猛牛食品完成了HACCP、BRC、FDA以及國際清真HALAL認證。牛師傅系列產品正式出口美國、智利、加拿大等國家。
2015年開始至2018年，在市場經濟形勢的影響下，猛牛從研發、生產、銷售積極轉型升級：
1、增添了新設備，先后購置一條日本技術的非油炸方便食品出口生產線和兩條全自動日式拉面生產線；
2、升級了生產廠房，完全達到出口生產質量標準；
3、開拓了國際市場，目前正在出口美國及加拿大等國家；
4、和日本動漫公司合作，率先開創了文創方便食品；
5、構建了電商網絡銷售平臺，目前小杯面銷量排名穩定前三。
“非油炸拉面”系列方便面，2016年10月正式上線天貓旗艦店，上線后深受火影迷熱烈追捧，當年銷量破100萬，連續數月位列天貓小杯面銷量前列，2017年和火影忍者疾風傳官方達成合作，隨后線上推出火影正版非油炸拉面系列新包裝，天貓旗艦店銷量節節攀高，單月破20萬件銷量，于年底上線京東旗艦店，2018年開始，非油炸拉面系列開始多方面參與相關動漫主題展銷，先后在北京、杭州、上海的大型商場組織并參與“火影忍者”主題的展會，線下也全面鋪貨，目前全國已有超100家代理商，已正式入駐盒馬、美宜佳等全國大型連鎖超市，2019年初，非油炸系列又上線網易考拉及騰訊旗下動漫主題鵝漫平臺，更進一步聚焦主流客戶群體，3月初，和天貓超市合作成功，成為阜陽市成功上線天貓超市的本土品牌！